...Macarons très bons !
Une première, après les Canelés, j'ai fait mes premiers Macarons, à la vanille et au citron (les plus clairs sur la photo). Ceux au citron ont fait sensation auprès de mes "hommes testeurs".
Reste à travailler la forme, mais bon j'ai déjà obtenu la collerette, le goût, le croustillant à l'extérieur et le moelleux à l'intérieur ! Avec de l'entraînement.......!
7 commentaires:
Maim ! Mais moi j'aime pas le citron et ni la vanille... ^_^
Bon au moins il y en a qui joue avec leur cadeau de noël ! tant mieux. Entraîne toi pour la pentecôte. Mes préférés, café chocolat o:)
waouh, ils sont super beaux ! Comment fais tu pour que la coque soit si parfaite ? Mon copain en fait souvent mais la surface n'est jamais aussi régulière...
Bravo !
@Hélène : il doit s'agir de la chance du débutant ?! Je te dirais si la prochaine fois ils sont aussi réussis........
les cannelés, les macarons, allez on se let à notre compte et on fait les foires
Je vois que pour la seconde fois, ils sont aussi réussis ! Hum, ils ont l'air tellement bons !
et au café, tu sais faire ?
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